Xocolata amb escames de sal

Recomanació

"Si us agrada el contrast del dolç i salat no dubteu a preparar-la, és una opció molt bona per a aquestes Festes"

Nivell dificultat Bàsic

Temps de preparació 15 min més 3h per refredar

Recepta per a 6 persones

Preu econòmic

Ingredients

1 tauleta de 200gr de xocolata negre

5 gr d'escames de sal

Instruccions

Posem a desfer la xocolata al bany maria.

Quan estigui desfeta, la posem en un motllo antiadherent i hi ho deixem reposar uns 15 minuts.

Hi posem per sobre els flocs de sal i ho deixem refredar en un lloc fresc.

Si ho voleu per al mateix dia, quan la xocolata estigui templada, ho cobriu bé amb paper film i ho poseu a la nevera.

més informació
receptes