Brotxeta de gamba i lluç

Recomanació

"És una manera diferent de menjar el peix. Si teniu mainada els encantarà!"

Nivell dificultat Bàsic

Temps de preparació 20 minuts

Recepta per a 1 persones

Preu mig

Ingredients

18 cues de gamba

3 lloms de lluç de 150gr cadascun

6 pinxos de fusta

Instruccions

Tallem els lloms de lluç per la meitat i a daus una mica amples, per cada llom farem dos brotxetes.

Els punxem a la brotxeta intercalant-los amb les gambes pelades.

Els posem a coure en una planxa ben calenta, així el lluç ens quedarà daurat.

A l'hora de servir-ho hi podem posar una mica de cibulet picat i un raig d'oli.

més informació

OJ1B9134-Editar_2

receptes